WEBER® SUMMIT CHARCOAL Kurs

Samstag 29. Juni 2019

Grillieren, Smoken und Slow Cooking

Holzkohle Kugelgrill im Premiumsegment, ein Alleskönner!

Das Multitalen: Vom Steack bei 350° bis zum Pulled Pork über 15 Stunden bei 100°.

Alles ist möglich mit den unterschiedlichen Temperaturzonen vom Summit Charcoal.
Startklar ist der schöne Schwarze in 15 Minuten, das Anzünden der Kohle durch den
asbrenner einfach und schnell.
  

Der WEBER®  Zertifizierter Grillkurs ist eine Mischung aus praktischer Anleitung am Grill und Vorführungen von Techniken und Produkten durch unseren Grillmeister Markus Seiler. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Lebensmittel zu und grillieren sie anschliessend Gang für Gang.

Die Kunst des Holzkohlegrillierens- feat. Summit Charcoal Grill


Liebst du die Atmosphäre und den Geruch von glühenden Briketts?

Genießt du es, das Feuer in deinem Holzkohlegrill zu entfachen und willst du die Kunst sowie die unendlichen Möglichkeiten des SUMMIT CHARCOAL beherrschen? Egal ob Anfänger oder Profi, dieser Kurs ist perfekt für alle Holzkohleliebhaber!
 
-   Grundlagen des Grillierens mit Holzkohle
-   Räuchern und Backen auf dem Summit Charcoal
-   Tipps und Tricks rund ums Grillieren mit Holzkohle

 

5 Gänge

Apéro /  Grillierte Crostini mit Cherrytomaten

Vorspeise / Entenbrust mit Portwein-Pflaumen-Sauce und Reis

Hauptgang /  Rinderbraten mit Pfefferkruste / Fächerkartoffeln und gefüllte
                    Tomaten

Dessert /  Warmes Apfelkompott mit Mandelsahne / Vanilleeis

Fingerfood /  Baby Back Ribs / Geräucherte Schweinefilet

 

Menu: Änderungen vorbehalten!

 

Fr. 130.00 / pro Person

Beim Kauf eines eines Summit Charcoal rechnen wir einmalig
Fr. 130.00 an den Kaufpreis an.

- Lebensmittel
- Getränke (Mineralwasser, Bier, Wein, Kaffee)
- Kursunterlagen
- Weber® Grillschürze
- Grill-Urkunde                    

Start:   11.00h bis ca. 15.00h
Ort:      Müller-Aqua AG, Bernstrasse 35, 3205 Gümmenen

Alle unsere Kurse finden im Freien statt.
Bitte denken Sie daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk.
(findet bei jeder Witterung statt)

Abmeldungen ohne Kostenfolge können aus organisatorischen Gründen nur bis 14 Tage  ( oder Ersatz )  vor Kursbeginn entgegengenommen werden.


 Anmeldung per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder unter Telefon 031 751 13 44

  •  Bitte komplette Adresse, Personenzahl und Datum mitteilen.


Wir behalten uns das Recht vor, Kurse zu verschieben oder abzusagen, wenn sich weniger als 16 Teilnehmer angemeldet haben. Im Falle einer Absage (nicht Verschiebung) wird das Kursgeld vollumfänglich zurückerstattet.