WEBER® Grillkurs

MENÜ 2:

 Steak & Burger

Freitag 8.  Mai 2020
18.00 Uhr - 22.00Uhr

Echte Grillmeister grillieren das ganze Jahr! Weber's zertifizierter Grillmeister führt Ihre Gäste Schritt für Schritt durch die Zubereitung eines köstlichen Mehrgängermenus passend zur Jahreszeit.

VORSPEISE / Brie- & Bacon Burger dazu Gemüsesticks

HAUPTGANG / Koteletts und Karree vom Schwein / Süsskartoffel "Smashed Potaoes" / Gefüllte Tomaten

DESSERT  / Topfenschmarrn / Heidelbeerragout

SNACKS / Steak / Geräucherte Rippchen

Menu: Änderungen vorbehalten!

Kurskosten:   Fr. 145.00 / pro Person
- Lebensmittel
- Getränke, (Mineralwasser, Bier vom Fass, Wein, Kaffee
- Grillschürze im Wert von Fr. 29.00
- Rezeptheft zum Nachgrillieren zu Hause
- Zertifikat

Kursablauf
- Begrüssung der Teilnehmer mit Apèro
- Erklägung der verschiedenen Systeme Holzkohle,
  Gas-, Elektrogrill und der neue Smokefire
  Holzpelletgrill
- Vorbereitung der Zutaten in Gruppen
- Das schonende Zubereiten der Speisen am Grill
- Gemeinsame Verkostung der Gerichte
- Verabschiedung

 

 Themenschwerpunkte
- Direktes- und indirektes Grillieren
- Sicherer Umgang mit Gas und Holzkohle
- Funktionsweise und Bedienung eines Grills
- Organisation am Grill
- Reinigung und Pflege des Grills

 

Ort:       Müller-Aqua AG, Bernstrasse 35, 3205 Gümmenen

Alle unsere Kurse finden im Freien statt.
Bitte denken Sie daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk.
(findet bei jeder Witterung statt)

Abmeldungen ohne Kostenfolge können aus organisatorischen Gründen nur bis
14 Tage  ( oder Ersatz )  vor Kursbeginn entgegengenommen werden.


 Anmeldung per E-Mail an oder unter Telefon 031 751 13 44

  •  Bitte Name,  Adresse, Personenzahl und Datum mitteilen!

Wir behalten uns das Recht vor, Kurse zu verschieben oder abzusagen, wenn sich weniger als
16 Teilnehmer angemeldet haben. Im Falle einer Absage (nicht Verschiebung) wird das Kursgeld vollumfänglich zurückerstattet.